고깃집 된장찌개 황금 레시피 (알바생 비밀 유출)

고깃집 된장찌개 레시피 

1. 냄비에 양파 반개, 애호박 30%, 감자 반개를 썰어 넣어요.

2. 물을 3컵 넣고 마늘 한스푼 넣어서 중불로 끓여 주세요.

3.  끓기 시작하면 쌈장 2, 된장 3술을 넣고 풀어주세요.

4. 고춧가루를 2술 넣고 두부 반모, 파를 송송 썰어 넣어주세요.

5. 좀 더 얼큰하게 먹고 싶다면 청양고추를 썰어 넣어주세요.

 

 

고깃집 된장찌개 레시피 옵션

 

좀더 풍미를 더하고 싶다면

간고기 를 한두스푼 정도 처음 단계에서 넣어주세요.

미원을 추가하시면 좀 더 가게 맛에 가까워 집니다.