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황금레시피3

고깃집 소스 6종 황금 레시피 (알바생 비밀 유출) 고깃집 소스 6종 황금 레시피 된장 소스 된장2, 올리고당2, 다진마늘 1/2, 참기름 1/2, 참깨, 고추가루 약간 마늘 간장소스 간장1, 설탕3, 다진마늘 1/2, 청양고추 1, 물2 -> 3분 끓인 후 식히면 완성 매콤 마요소스 마요네즈4, 설탕3, 식초1, 물엿1, 다진양파1/2, 다진 청양고추2 간장 와사비 소스 간장3, 설탕4, 식초4, 물4, 겨자1 폭탄 치즈 소스 치즈2, 모짜렐라1, 우유1/2, 설탕1 -> 얄불에 끓여주기 허니머스타드 마요네즈4, 겨자1, 레몬즙1, 꿀1, 후추 조금, 소금 조금 2021. 7. 13.
고깃집 김치찌개 황금 레시피 (알바생 비밀 유출) 고깃집 김치찌개 황금 레시피 1. 냄비에 파와 돼지고기를 넣고 볶아준다. 2. 다진마늘 1, 설탕 1, 김치 한접시를 넣고 볶아준다. 3. 고추가루 한스푼, 된장 반스푼, 간장 한스푼을 넣어준다. 4. 물을 600ml 정도 넣어주고 강불에 팔팔 끓여준다. 5. 다진파, 양파를 넣어주고 소금으로 간을 하여 끓여주면 완성 고깃집 김치찌개 레시피 옵션 1. 기호에 따라 햄이나 소세지를 넣어보자 2. 라면사리를 넣어도 좋으나 물량 조절에 신경써야 한다. (자신없다면 면만 따로 삶아서 익은 면을 추가해서 살짝 긇여주면 물 조절에 실패하지 않는다.) 3. 미원을 살짝 추가하면 가게 맛이 난다. 2021. 7. 13.
고깃집 계란찜 황금 레시피 (알바생 비밀 유출) 고깃집 계란찜 레시피 1. 뚝배기에 계란 3개, 소금 반숟가락, 설탕 약간을 넣어준다. 2. 물 100ml를 넣고 잘 풀어준다. 3. 중불로 계란이 몽글몽글 해질 때까지 바닥까지 숟가락으로 뒤집어준다. 4. 계란이 덩어리 처럼 되가는것 같다면 썰어둔 파를 올린다. 5. 약불로 줄인 후에 2~3분 정도 익혀주면 완성 (살짝 타는 냄새가 나면 끝내도 됩니다. 불세기와 시간을 조절해서 바닥이 타지 않게 주의하세요) 고깃집 계란찜 레시피 옵션 1. 소금간 대신 새우젓 이나 멸치액젓을 반스푼 정도 넣으면 감칠맛이 더 살아난다. 2. 뚝배기에 계란찜을 할 경우 나중에 설겆이를 하기 힘들어지는데 이때에 참기름을 계란을 넣기 전에 살짝 발라주자 3. 완성된 계란찜 위에도 살짝 참기름을 몇방울 떨어트리기 2021. 7. 13.

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